صديقي الهندي – 1

فور التخرج من الجامعة ..

كان الحماس والطموح يدبّ من أعماق بطني !! كنت بركاناً من الحماس و الطموح اللامتناهي ..

كنت أقرأ كتاب

Customer Mania

اللذيذ ..

وأنا في البداية كنت أقرأ قصص انشاء مطاعم شركة يمّ العالمية .. فكنت أقرأ كيف أن كنتاكي بدأ بعد ال60 او 70 من عمره

وكيف ان بيتزاهات بدأ بطالب اقترض من والدته بضع مئات من الدولارات ..

فشبّ في داخلي هاجس ..

لم لا نفعل مثلهم؟ لم تفكيرنا مختلف عن تفكيرهم؟

لم هم الذين لا يملكون حكومة تدفع لهم

او اسرة تصرف عليهم

او دعم من هنا او هناك .. اشد ثقة او اهتماماً لبناء مشاريع تجارية؟

ايجب ان يكون الانسان في ظروف سيئة حتى يكون مثلهم؟

والله لا ادري مما نخاف .. لا ادري مما نخاف ..

دائماً ما أفكر بهذا الأمر !!

خاصة مؤخراً .. اشتريت دورة تدريبية على أقراص دي في دي .. و هي عبارة عن دورة تدريبية مقدمة لاصحاب مشاريع امريكان، و اصحاب ملايين .. واذكياء .. ويعملون بجد .. ومهتمين بأعاملهم لدرجة فظيعة .. و أغلبهم بدءو من لا شيء !! و أغلبهم مشاريعم من النوع الالكتروني

On Line Business!

اي يعملون من المنزل ! وحققوا الملايين .. لم يخافوا من شيء .. لم يقولوا قد اخسر .. قد افشل ..

وترى مداخلاتهم وأسألتهم وقصص نجاحهم فظيعة !!

للامانة للأمانة استغرب من الذين إلى الان يكررون “أخاف من الفشل” او “الخسارة” لان الان في هذا الزمن، وعندما أصبحنا على اطلاع على الاعلام وعلى النجاحات التي يحققها الناس في شتى بقاع العالم والتي تصرخ وتقول .. نجاحك لا يعني ان تكون في قصر فخم وفي فمك ملعقة ذهب !!! بل يعني ان تحاول وتحاول وتحاول وتفشل وتحاول!

المهم ..

تحمّست ميّ

و التي مع العلم انها بعالم .. والطبخ والمطبخ في عالم آخر .. فقط علاقتي به علاقة وضع مابه في فمي

LOOL!!

فكرت …

لدينا طبخة لذيذة أمي تعملها ..

عجيبة ..

مع السويت شيلي سوس

لم لا نطبخها ونبيعها؟

طبعا .. ان قلت لوالدي هذا الكلام ان نبيع شيء نطبخه سيقول لي تعوذي من الشيطان واذهبي من حيث اتيت

😀

الله يحفظه : )

المهم

الطبخة او الطبق عبارة عن أصابع مقلية، بها خضار ودجاج

لكن

في خبرة

وعليها (اتوقع) بيض وبقسماط ..

خواتي صححوا لي المقادير رجاء

😛

المهم أنها لذيـــــــــــــــــــــذة!

في نفس الوقت .. ذهبت لأمي .. و إلى الخادمة المسؤولة عن الطبخ .. و أخذت المقادير وسألتها ان تشرح لي كيف تعمله .. لاني كما قلت لا أفقه شيئاً في هذه الأمور حتى الآن .. لكن لدي نية لذلك

😀

بعدما عرفت الموضوع .. اتصلت على اكثر من شركة تبيع اجهزة القلي

وذهبت إليهم في نفس اليوم بنشاااط

و بعد ذلك ذهبت إلى مركز سلطان الجملة لأكتب اسعار الاغراض

و كتبت الكثير .. ولدي الدفتر إلى الان ..

كتبت كل التفاصيل

و ذهبت إلى محل آخر لعمل وتصميم اجهزة القلي التي توضع في الحدائق او الجمعيات …

لاني فكرت ان ابيعه في ابرز جمعية تعاونية لدينا (سوبر ماركت) والتي يقبل عليها الكثير من الزوار

المهم

بعد ذلك

بعد سعر آلة القلي وسعر ادوات الطبخ

فكرت امي ان نبدأ في ان تقوم الخادمة بعمل اللازم

ومن ثم نأتي بخادمة خاصة لذلك

امي تحمست معي كثيراً عسى ربي يحفظها

المهم

بعد ذلك فكرت في التعليب لهذه الأصابع مع السوس (الصوص)

المهم

وصلت لا أدري كيف .. إلى المصنع الذي يصنع الأكياس والأوراق لمطاعم ماكدونالدز واغلب المطاعم المشهورة في الكويت

مصنع او شركة شعيبة

وقابلت مدير الانتاج

وتناقشت معه

والله كانت ايام جميلة

مع العلم

اني لم يكن لدي اي نقود

فقط ثقة 🙂

ورغبة

وطموح

و بعد ذلك

في ظهر احد الايام

ذهبت إلى سطرة محلات تبيع العلب البلاستيك

ودرت عليهم

لأرى اسعارهم

واقارن بينهم

!!

بعد هذا اليوم العصيب

رجعت إلى أمي

وعندما بدأت أريها العلب التي أخذتها لكي اختار منها

samples

والمصنوعة من البلاستيك

قالت لي

لم هذا؟

قلت لها لأصابع الدجاج !!

قالت لي !!

المقلي لا يوضع في بلاستيك !!!!!!!!!!

LOOL

ضحكت على نفسي كثيراً وضحكت هي علي

“والله انج ماتعرفين شي ”

لوول

فشلة والله!!

قلت لها

لم لم تخبريني امي أصبت بضربة شمس وأنا اتجول بين المحال !!

لوول

والله تجربة مضحكة وجميلة

المهم

بعد ذلك

سعيت سعياً حثيثاً للحصول على مكان في جمعية الشامية

و كلمت المسؤولين

وكتب رسمية

وسألت الكثير هنا وهناك

بعد ذلك فكرت في بديل ان لم توافق الجمعية على القلي داخل الجمعية

في الخارج؟

خارج الجمعية؟

كيف؟

البلدية؟ النظافة؟ الترخيص؟

فكرت في وضع كشك صغير

وبحثت على الانترنت على شركات تصنع هذا وذاك

بالمناسبة قضيت وقتاً طويلاً في البحث على الانترنت ومراسلة الشركات هنا وهناك من أجل هذا المشروع!

و بعد ما أخبرتني الجمعية ممنوع القلي داخل اسوار الجمعية

طلبت منهم الزاوية في الخارج لاضع الكشك

وكنت امر عليها

اراها

اتخيل

وامضي

أطلت … نكمل غداً باذن الله : )


11 فكرة عن “صديقي الهندي – 1”

  1. ماشاء الله
    تجاربك والاخطاء اللي مريتي فيها ، كان بالامكان تلافي قدر كبير منها لو عملتي دراسة جدوى
    للمشروع .. ولكن الهمة والثقة بالقيام بهذه الخطوة يعتبر اخطوة الاولى نحو ……. المليون D;

    بانتظار البقية

  2. اهلا مجهوول..
    انا في البداية لازم احوووس واشوف اسعار الاحتياجات كلها … عشان اقدر اقرر الامر مجدي ام لا .. فحوستي الي تكلمت عنها كانت اهيا الاساس الي راح يوصلني إلى المليون إلي تتكلم عنه عرفت
    D:

    وانتظر 🙂

  3. ماشالله جهد موفق ..

    بس عاد لا تحبطينا و تطلع السالفة وقفه نتيجة الصعوبات ..

    و إذا كان ذلك قولي المشكلة و يمكن القراء مروا بنفس المشكلة و حلوها ..

    مثلاً عدم السماح بالقلي يقابله (ربما) عدم السماح بالخبز و بالتالي قامت كرسبي كريم بوضع دونت جاهزه بدون خبز مع الحفاظ على الطراوه (حلوة الطراوه)

    و الجمعيات في جمعيات كثيرة تسمح بالأكشاك ولا يقتصر الأمر على الشامية ..

    مثل ما قلت لج, انشالله تنختم القصة بنهاية إيجابية و هذا متوقع منج 🙂

  4. جميع الخطوات التي مررتي بها قمت بها كثيرا ذلك الحماس الذي يلازمنا طوال فترة الشروع في القطاع الخاص ولكن مشكلتنا تشتت الذهن وكل ما هو جميل في نظرنا نرغب بعمله نريد أن نرتقي بذوق المستهلك متناسين المقولة المشهورة لولا تباين الأذواق لبارت السلع !
    موفقة غاليتي

  5. I like the way you think outside the box and are welling to take chances. One wise guy said “Being financially secured does not mean having a lot of money, but having the ability to make money”

    Getting into experience and multiplying your sources of income are the way to be financially secured, with extra care ofcourse.

  6. أنا بعرف ليش صديقج الهندي ما طلع في الموضوع !!!؟

    و ترا نية دخول المطبخ لا تكفي .. دشي بارك الله فيج .. و طبخي و افشلي و طبخي و حرقي الأكل إلى أن تتم الطبخة على خير و نسمع بالشيف مي
    😛

  7. لييييش وقفتي
    يختي كنت في قمة حماسي
    اظن اشد عن حماسج 😉

    ما شا الله عليج ..
    والله شي حلو ، لو نتحرك و نسوي شي بننجح ان شا الله
    لكن قليل اللي يفكرون يشلون هالحاجز “الخوف من الفشل”

  8. ما شاء الله عليج!
    عندي أخو ما شاء الله عليه فلتة بالتجارة، وبكل شي يتاجر! بالدياي والعطور والبخور، والله فاتح عليه. وأخوي الثاني أكبر منه ليلحين يدرس ويستنتج ويحلّل ويقرا كتب، ولا زال في نقطة الصفر ما تحرّك ولا سوى شي! أهم شي تبدين بشكل فعلي، وبعدها تحلى المسألة!

    الله يوفقكم! 🙂

  9. مساعد ..
    لا تحاتي
    مو كل مشروع تبدي فيه لازم تكلمه وتحل المشاكل
    حاولت احل الكثير من المشاكل
    لكن تعلمت في النهاية ان المشروع مو لي .. انا مكاني بمكان ثاني وانا اعرفه عدل : )

    مريم .. يا أهلاً و سهلاً بمعلمتي ايام الطفوله P:
    شرف لي زيارتك هنا !
    صح كلامج … التركيز = النجاح !
    و المستهلك لازم يكون جدام عيونا قبل فكرة اي مشروع : ))
    الله يوفقج يارب .. مررت على مدونتك ورأيتها مشوقة ومغرية ماشاء الله .. ساعود لها قريباً : ))

    بشار .. شكراً لك و يعجبني تشجيعك : )
    صح كلامك وكلام الحكيم !
    الشجاعه اهيا الاعتمادية او بالاحرى القدرة على الاعتمادية على النفس!
    والله يرزقنا وياكم 🙂

    خالد .. طلع في التدوينة الثانية : ))
    لووول
    لا مو الحين
    لاحقة على المطبخ
    وهدفي في الحياة مو اني اصير شيف 😀
    محمد .. البوست القادم : )

    ويكند .. أسفه 😐
    lool
    كملت : )

    ذات الشمم : )
    شفتي شلون D:
    تحمسج دليل على حبج للنجاح : ) الله يوفقج !
    وصح .. الفشل مشكلة !!!

    تركي ..
    حياك الله : ) وينك من زمان لا جديد في المدونة !
    الله يوفق اخوك واهم شي الدياي – لووول
    كل انسان خلق لشيء! قد يكون اخوك الثاني خلق للعلم وطلبه 🙂
    وانت ؟؟ 🙂

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *